Avokadai yra nepaprastai maistingi ir universalūs bei nuostabus priedas prie daugybės receptų. Bet ar neerzina, kai eini į parduotuvę ir persijojus siūlomą krūvą, jie visi yra uolūs?

Jei jums reikia avokado tai pačiai dienai, gali būti nemalonu, kai reikia laukti dienų, kol jie tinkamai subręs. Paprastai neprinokęs avokadas užtruks kelias dienas, kol pasieksite tašką, kai jo minkštimas yra visiškai minkštas valgyti. Jei negalite ilgai laukti, yra būdų, kaip greitai ir efektyviai subrandinti avokadus, kad būtų galima naudoti tą pačią ar kitą dieną.

Jei norite gauti kuo daugiau naudos iš šio supermaisto, nepamirškite perskaityti šių susijusių straipsnių: Reklama

10 avokado naudos sveikatai

Avokado mitybos faktai: 6 stebinantys dalykai, kurių nežinojai

Visos dienos patiekalai: 15 sveikų ir unikalių avokadų receptų Reklama

Kaip pasidaryti natūralias avokadų veido kaukes

Kaip patikrinti prinokusius avokadus

Būtina patikrinti, ar nėra visiškai sunokusio avokado, bet kaip tiksliai išsirinkti geriausią?

• Jei norite tobulai supjaustyto avokado, jis turi būti tamsios spalvos, nes nepakankamai sunokę avokadai būna ryškiai žalios spalvos.
• Įsitikinkite, kad jis yra tvirtas, bet šiek tiek minkštas liesti - švelniai suspaudus, jis turi jaustis šiek tiek sukietėjęs po oda.
• Jei bandydami tai palieka pirštų įtraukas, avokadas yra per sunokęs, kurio norite išvengti.
• Taip pat galite patikrinti brandą, spustelėdami stiebą - jei jis lengvai atsiskleidžia, jis yra prinokęs, jei ne, jis vis tiek turi ilgiau subręsti.

Jei siūlomų avokadų nėra, pateikiame 4 paprastus būdus, kaip juos greičiau subrandinti!Reklama

1. Popierinio maišelio metodas (ir bananas)

Tai dar vienas puikus triukas ir viskas, ko jums reikia, yra druska!

• Apipjaukite savo neprinokusio avokado koto viršų, kad susidarytumėte nedidelę angą.
• Į angą supilkite jūros druską ir vėl pridėkite iškirptą dalį kaip dangtį.
• Jūsų avokadas bus paruoštas valgyti iki kitos dienos.

Papildomi įsilaužimai, skirti subrandinti ir laikyti jūsų avokadus

Žmonės daro daugybę dažniausiai pasitaikančių klaidų dirbdami su avokadu ir kadangi jie labai skanūs, paskutinis dalykas, kurį norite, yra iššvaistyti vieną!Reklama

• Niekada nedėkite avokado į mikrobangų krosnelę, kad jis subręstų. Ypač greitai jis taps rusvu ir minkštu bei gali palikti gana puvimo kvapą.
• Nedėkite nepakankamai sunokusio avokado į šaldytuvą, nes dėl to minkštimas taps guminės tekstūros.
• Jei neskubinate nokinti avokado, laikykite jį vaisių dubenyje, kad jis gražiai subręstų per kelias dienas.
• Stenkitės, kad avokadas nebūtų dedamas ilgam laikui prie tiesioginių saulės spindulių.
• Jei avokadas yra prinokęs, bet vis tiek norite palaukti, kol jį naudosite, laikykite jį šaldytuve, kad jis nepablogėtų.
• Jei turite pusę atidaryto avokado laikyti, nuvalykite šiek tiek citrinos sulčių, kad jis pernelyg greitai neparuduotų. Arba laikykite atidarytus avokadus uždarytoje talpyklėje kartu su puse svogūno - tai taip pat sulėtins parudavimo procesą.

Panašus nuotraukų kreditas: oxyzay per shutterstock.com