Net jei jūs nežinote chia sėklų ( Salvia hispanica L ), galite prisiminti senus Chia augintinius, kurie iš terakotos puodų sudarė gyvą žalią žolę, kurios formos kaip įnoringi personažai. Teisingai, jūsų „Chia Pet“ plaukai išaugo iš chia sėklų, kurios dabar garsinamos gausybe nauda sveikatai.

Dar gerokai prieš tai, kai „Chia Pets“ tapo populiariomis dovanomis, čiabuvių Pietų Amerikos bendruomenės, iš kurių kilo chia, naudojo mažas sėklytes viskam, pradedant maisto racionu ir baigiant medicina. Šiandien šios maistinių medžiagų turinčios sėklos drėkintos tirpsta, todėl puikiai tinka kiaušiniams pakeisti kepant. Jie taip pat puikiai papildo kokteilius ir jogurtus bei yra apibarstomi salotomis, sriubomis ir padažais.

Turtingas sveikų omega-3 riebalų rūgščių, angliavandenių, baltymų, skaidulų, antioksidantų ir kalcio, Chia sėklos supakuokite skanų, maistingą punšą. Skaitykite toliau ir sužinokite, kuo čia chia sėklos jums tokios naudingos.Reklama

1. Jie padeda stiprinti imuninę sistemą

Čia sėklose yra ypač didelis antioksidacinis vitaminų kiekis. Antioksidantai yra būtini, nes jie padeda išvengti ir sustabdyti mūsų ląstelių pažeidimus. Nors žinoma, kad antioksidantai yra būtini gerai sveikatai, ekspertai nėra tikri, kuriems ir kokiomis dozėmis mūsų organizmams reikia tam tikrų antioksidantų vitaminų.

2. Jie neleidžia jausti sotumo ir slopina apetitą

Visiems kūnams funkcionuoti reikia ne tik baltymų, bet ir valgymai, kuriuose yra daug baltymų, padeda alkaniems pilvams pasijusti sotiems ir sumažina potraukį tarp valgių. Skaidulos turi panašią naudą sveikatai ir padeda virškinimo sistemai tinkamai apsivalyti. Nes chias yra turtingas abiem baltymai ir skaidulos, jie gali suteikti daugeliui patiekalų sveiką ir pasitenkinimą.

3. Juose yra ilgas būtinų vitaminų ir mineralų sąrašas

Čia sėklų nauda yra sveikas kalcio, mangano, magnio ir fosforo kiekis, be kitų svarbių maistinių medžiagų. Tiesą sakant, chia sėklų porcijoje iš tikrųjų yra daugiau kalcio nei daugelis pieno produktų pagal svorį.Reklama

4. Jie trykšta sveikais riebalais

Ne visi riebalai buvo sukurti vienodi - o vieni sveikiausių riebalų yra omega 3 riebalų rūgštys, turinčios ir priešuždegiminių, ir antioksidacinių savybių, ir kurios yra susijusios su sumažėjusia vėžio rizika dėl apsaugos nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Čia sėklos yra geras šių svarbių riebiųjų rūgščių šaltinis, jos vienoje uncijos porcijoje yra apie 5 g.

5. Jie lengvai virškinami

Ar virškinimo problemos yra problema? Nesijaudink! Chia sėklos yra lengvai jūsų virškinimo trakte, nes jos labai gerai tirpsta vandenyje. Čia sėklos ir 10–12 kartų viršijantys savo svorį, sugeria vandenį ir suformuoja į gelį panašią medžiagą, kurią organizmas lengvai suskaido. Tiesą sakant, Chia sėklos iš tikrųjų pagerina jūsų virškinamąjį traktą, nes jos maitina jūsų žarnyne esančias sveikas bakterijas, kurios yra labai svarbios virškinimui ir visai sveikatai.

6. Jie palaiko širdies sveikatą

Širdies ligos vis dar yra amerikiečių žudikas numeris vienas, todėl širdies sveikata yra tai, kuo nerimauja daugelis žmonių. Dieta, į kurią įeina chia sėklos, gali padėti užkirsti kelią širdies ligoms, pavyzdžiui, mažinant blogojo MTL cholesterolio kiekį, didinant DTL cholesterolio kiekį sveikatai ir mažinant trigliceridų kiekį kraujyje.Reklama

7. Jie prisideda prie svorio metimo planų

Nors vien chia sėklų įtraukimas į savo mitybą nepadės numesti svorio, tačiau jei tai papildoma sveika mityba ir reguliariais fiziniais pratimais paremtu gyvenimo būdu, tai gali padėti pasiekti sveiką kūno svorį. Iš dalies taip yra todėl, kad nors jame yra nedaug kalorijų (apie 137 už unciją), jis taip pat yra maistinių medžiagų tankus ir supakuotas su skaidulomis, baltymu, sveikais riebalais ir gausybe vitaminų bei mineralų.

8. Chia sėklos Pagerinkite žmonių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, sveikatą

2 tipo cukrinis diabetas Jungtinėse Valstijose buvo vadinamas epidemija dėl didėjančio diabetikų skaičiaus. Tačiau tyrimai parodė, kad chia sėklų įtraukimas į dietą gali padėti pagerinti tam tikrus parametrus, su kuriais kovoja diabetikai, įskaitant atsparumą insulinui (arba kūno nesugebėjimą naudoti insuliną, padedantį transportuoti cukrų iš kraujotakos į viso kūno ląsteles tai energijai).

Žemiau pateiktoje infografikoje pateikiamas maistinių medžiagų suskirstymas į vieną chia sėklų porciją.Reklama