Jei netoleruojate vegetaro, vegano ar netoleruojate laktozės arba net jei tiesiog mėgstate sveikai maitintis ir gerti, galite gana reguliariai gerti šaltas, skanias stiklines migdolų pieno. Ilgą laiką sojų pienas buvo populiariausias pieno pakaitalas be pieno, tačiau baiminantis, kad jis bus genetiškai modifikuotas ir trukdys hormonų veiklai, daugiau žmonių ieško kitų alternatyvų, pavyzdžiui, migdolų, kanapių ar ryžių pieno. Nuo šių metų migdolų pienas pralenkė soją kaip pieno pakaitalą numeris vienas Amerikoje.

Tačiau įspėkite: nors tai gali būti sveika jūsų kūnui, ji gali būti ne tokia sveika ir planetai.Reklama

Gaunate neįtikėtiną maistinių medžiagų kiekį

Migdolai yra neabejotinai vienas sveikiausių maisto produktų planetoje, kuriame gausu maistinių medžiagų, pavyzdžiui, sveikų, mononesočiųjų riebalų, baltymų, skaidulų ir daugybės vitaminų bei mineralų, įskaitant magnį, varį, fosforą ir manganą bei vitaminus B6 ir E. antioksidantas ir viename tyrimas , dalyviai, valgę migdolus valgio metu, sumažino oksidacinio streso požymius ląstelių lygiu. Dėl šių savybių migdolai buvo siejami su sumažėjusia rizika susirgti širdies ligomis ir Alzheimerio liga. Kaip dar viena premija, kadangi jie turi mažai angliavandenių, daug baltymų ir yra daug magnio, jie puikiai tinka diabetikams ir kitiems, kurie kovoja su atsparumas insulinui.

Vis dėlto turėtumėte būti atsargūs ir perskaityti etiketes, kai perkate migdolų pieną - kai kuriuose jų yra tik 2% migdolų ir daugiausia vandens ir cukraus. Jei rasite aukštos kokybės, ekologišką, nesaldintą variantą, tikėtina, kad pasinaudosite aukščiau paminėta nauda sveikatai.Reklama

Tačiau…

Jūs remiate vandens ištroškusį pasėlį

Yra migdolų apačia. Nors jų gimtoji vieta yra Viduriniai Rytai, jie yra pasėliai, susitelkę į vieną plotą: maždaug 80% visų pasaulio migdolų užauga Kalifornijoje, kuri, kaip jūs žinote, yra blogiausio viduryje. sausra savo įrašytoje istorijoje. Dėl šios sausros migdolų augintojams tenka gręžtis į vandeninguosius sluoksnius, kurie kartais yra tūkstančiai pėdų žemiau Žemės paviršiaus, kad išpūstų vandenį. Tokia nusėdimas gali kelti grėsmę svarbių objektų, tokių kaip kanalai, tiltai ir net keliai, stabilumui ir netgi gali sukelti žemės drebėjimus pasaulio vietovėje, kuri jau garsėja geografiniu nestabilumu.Reklama

Jūs keliate pavojų medaus bitėms

Ar jums patinka maistas? Tada padėkok bičiukui! Šie svarbūs vabzdžiai yra apdulkintojai ir yra būtini vaisių, daržovių ir grūdų augimui, kuriuos mes, žmonės, auginame visame pasaulyje. Visame pasaulyje bitėms gresia pavojus - iš dalies dėl klimato pokyčių, bet ir dėl didelio pesticidų naudojimo. Migdolų derlius yra toks svarbus Kalifornijoje, kad jie kasmet atneša 1,2 milijono avilių, kurie padeda apdulkinti medžius. Tačiau dėl intensyvaus pesticidų naudojimo visoje valstijoje maždaug 25% šių avilių yra pažeisti arba sunaikinti - blogos naujienos bitėms, taip pat ir mums visiems. Nauji pesticidų naudojimo migdolų žiedų sezonu reglamentai palengvino bičių gyvenimą, tačiau tai kelia nerimą. Bitės nėra ta rūšis, kurią kiekvienas galėtų sau leisti prarasti.

Trumpai tariant, nors migdolų pienas gali turėti nuostabios naudos sveikatai, planetai tai nėra taip sveika! Nors jums nereikia visiškai to atsisakyti, apsvarstykite galimybę šiek tiek sumažinti savo vartojimą. Jei norite augalinės pieno produktų alternatyvos, apsvarstykite galimybę ištirti kanapių ar ryžių pieną, kurie abu gali būti naudingi sveikatai, tuo pačiu palengvinantys Žemėje.Reklama