Juodųjų pupelių nauda sveikatai + penki puikūs receptai

Juodųjų pupelių nauda sveikatai + penki puikūs receptai

Jūsų Horoskopas Rytojui

Jei esate kubietiškos virtuvės mėgėjas, jums tikriausiai nereikia sakyti, kad tokie patiekalai kaip juodosios pupelės ir ryžiai yra vieni skaniausių maisto produktų, kuriais galite pasilepinti. Bet ar žinojote, kad šie patiekalai jums taip pat nepaprastai naudingi? Juodosios pupelės tūkstančius metų buvo auginamos ir valgomos Centrinėje ir Pietų Amerikoje, o populiarėjant JAV, Europoje ir kitose pasaulio vietose, taip pat galite pasinaudoti jų nauda sveikatai. Ir kai kurie iš jų gali jus nustebinti!

Juodosios pupelės yra puikus vegetariškų baltymų šaltinis

Juodosios pupelės, kaip ir kitos pupelės, puikiai tinka žmonėms, besilaikantiems vegetariškos ar veganiškos dietos. Šioms dietoms, kurios daugiausia arba visiškai grindžiamos augalais, dažnai gali trūkti baltymų, kad organizmas veiktų kuo geriau. Tačiau kartu su visais grūdais, tokiais kaip rudieji ryžiai, juodosios pupelės sudaro a pilnas baltymas kurios suteiks jums aminorūgščių, reikalingų lieknai raumenų masei kaupti ir palaikyti, ir yra sveiko gyvenimo būdo dalis.



Juodosios pupelės skatina sveikus raumenis, kaulus ir sąnarius

Vėlgi, baltymai, kurių randate juodosiose pupelėse ir kituose ankštiniuose augaluose, puikiai padeda didinti raumenų masę ir padeda tai padaryti be sočiųjų riebalų ir papildomų mėsos kalorijų. Tai taip pat naudinga kaulams, nes juose yra daug kalcio: senstant dieta su dideliu kalcio kiekiu gali užkirsti kelią tokioms ligoms osteoporozė , dėl kurių kaulai silpsta ir lūžta. Galiausiai, kadangi pupelėse yra omega-3 riebalų rūgščių, pupelės gali padėti sumažinti viso kūno uždegimą ir padėti tokioms ligoms kaip artritas, sukeliančios sąnarių skausmą ir judrumo trūkumą.



Juodosios pupelės gali pagerinti jūsų virškinimą

Rėmuo, skrandžio sutrikimas, vidurių užkietėjimas - tai yra dažnos problemos bet kurioje šalyje, kur dauguma žmonių gyvena iš perdirbto maisto, kuriame dažnai trūksta skaidulų. Tačiau pupelės yra puikus šios svarbios maistinės medžiagos šaltinis. Skaidulos yra vienas geriausių dalykų jūsų virškinimo sistemai: jie pašalina daugybę toksinų ar kitų kenksmingų medžiagų ir padeda jūsų kūnui lengviau pernešti maistą virškinimo procese, todėl mažiau tikėtina, kad kentėsite dėl tokių problemų kaip vidurių užkietėjimas.Reklama

Pupelės turi reputaciją, suteikdamos žmonėms dujų. Tačiau jei pradėsite nuo sausų pupelių ir per naktį pamirkysite jas vandenyje, tada išmeskite tą vandenį ir virkite gėlame vandenyje, vėliau labai sumažinsite pilvo pūtimo ir vidurių pūtimo galimybes.

Juodosios pupelės padeda sumažinti vėžio riziką

Vėžys išlieka pagrindine mirties priežastimi ne tik JAV, bet ir visame pasaulyje. Tačiau kai kurie mitybos pasirinkimai gali sumažinti jūsų galimybę susirgti šia liga. Pupelės yra svarbi priešvėžinės dietos dalis, nes jose yra 8 skirtingų rūšių flavonoidai , kurie yra augalų junginiai, kurie tyrimai parodė, kad sumažina laisvųjų radikalų žalą, kuri keičia ląsteles ir padidina vėžio tikimybę. Be to, kadangi pupelėse yra labai daug ląstelienos, pupelės gali užkirsti kelią storosios žarnos vėžio vystymuisi.



Juodosios pupelės yra sveikos širdžiai

Visi žino moksleivių dainą apie pupeles, kurios yra naudingos tavo širdžiai, bet tai iš tikrųjų pasirodo tiesa. Juodosiose pupelėse esantis tirpus pluoštas siejamas su sumažėjusiu cholesterolio kiekiu. Mažesnis cholesterolio kiekis jūsų arterijose reiškia mažesnę širdies priepuolio tikimybę (taip pat kitus rimtus įvykius, pavyzdžiui, insultą). Tyrimai taip pat parodė, kad pupelėse esančios omega-3 riebalų rūgštys yra susijusios su didesniu sveiko DTL cholesterolio kiekiu ir netgi gali šiek tiek sumažinti kraujospūdį. Visa tai labai tinka širdies sveikatai.

Juodosios pupelės yra puikus maistas būsimoms mamoms

Yra daugybė priežasčių, kodėl pupelės yra toks puikus maistas besilaukiančioms motinoms. Pirmiausia jose gausu folio rūgšties, kurios nėščioms moterims reikia daug, kol vystosi kūdikis. Gavęs pakankamai šios svarbios maistinės medžiagos savo racione, tai geriausias būdas užkirsti kelią tam tikriems nervinių vamzdelių defektams, tokiems kaip spina bifida, kurie gali turėti rimtų pasekmių jūsų kūdikiui.Reklama



Kadangi pupelėse yra labai daug ląstelienos, jos taip pat gali padėti palengvinti vidurių užkietėjimas kad nėščios moterys dažnai kenčia dėl hormoninių ir fizinių pokyčių, vykstančių jų kūne augant kūdikiui.

Pupelės padeda išvengti dietos trūkumų

Jei esate panašus į daugelį žmonių, dėl jūsų įtempto grafiko lengva pasakyti „taip“ daugeliui perdirbtų ar greito maisto produktų, kad tai pavyktų per dieną. Nors tai gali sutaupyti daug laiko, tai taip pat gali reikšti, kad jūsų mityboje trūksta daug svarbių maistinių medžiagų. Tai apima ne tik skaidulas ir baltymus, bet ir mineralus, tokius kaip manganas ir kalcis, antioksidacinius junginius, tokius kaip antocianinai (vienas iš antioksidantų, dėl kurio mėlynės yra tokios sveikos) ir omega-3 riebalų rūgštys, kurios yra susijusios su gera širdies sveikata.

Juodosios pupelės padeda diabetikams kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje

Jei jūs ar jūsų mylimas asmuo yra diabetikas, žinote, kaip sunku kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Dieta kartu su tinkamais vaistais gali labai pakeisti, o pupeles labai rekomenduoja tokios organizacijos kaip Amerikos diabeto asociacija (ADA).

Kodėl? Kadangi pupelėse yra labai daug ląstelienos, pupelės virškinamos šiek tiek laiko. Šis lėtesnis skilimas reiškia, kad gliukozė į kraują išsiskiria ne iš karto ir išvengiama cukraus kiekio kraujyje šuolių.Reklama

Juodosios pupelės taip pat naudingos jūsų smegenims

Juodosios pupelės yra ypač naudingos jūsų smegenų ir nervų sistemos sveikatai. Taip yra dėl to, kad jie yra puikus mineralų, vadinamų molibdenu, šaltinis, kurio gali būti sunku gauti pakankamai dietos metu. Tačiau tai yra mineralas, kuris yra labai svarbus jūsų nervų sistemos sveikatai, ir tyrimai parodė, kad jis gali sumažinti neurologinių ligų, tokių kaip Parkinsono ir Alzheimerio, riziką.

Juodąsias pupeles lengva pritaikyti dietai!

Jei norėtumėte į savo mitybą įtraukti daugiau juodųjų pupelių, bet nežinote, kaip jas paruošti, pateikiame 5 puikius ir paprastus receptus, kurie padės jums pradėti!

1. Juodųjų pupelių kepalas

patiekalas-970446_1280

du. Tyros juodųjų pupelių sriubos

Reklama

moliūgas-607729_1280

3. Juodųjų pupelių šokolado pyragas

tortas-tortas-1194524_1280

Keturi. Juodųjų pupelių burritai

maistas-1090619_1280

5. Juodosios pupelės Enchiladas

enchilada-245236_1280

Taigi išbandykite vieną iš šių lengvų receptų jau šiandien ir pradėkite naudotis visa šių nuostabių juodųjų pupelių nauda sveikatai!Reklama

Kalorijos Skaičiuoklė