Kai diagnozuojamas cukrinis diabetas, pirmiausia kyla mintis, kad jie visam laikui turi atsisveikinti su desertais ir kitais saldžiais patiekalais. Tačiau vien todėl, kad jums buvo diagnozuotas cukrinis diabetas, dar nereiškia, kad vieną kartą negalite savęs gydyti.

Tiesa, jūs turite griežtai apriboti saldžius skanėstus, o saldumynus ir kitus desertus geriausia rezervuoti ypatingoms progoms, kad nepraleistumėte. Tačiau šiek tiek suplanavę, jūs vis tiek galite pasimėgauti mėgstamu desertu, bet vis tiek valdydami savo ligą.

Tiesa apie cukrų

Vienas didžiausių mitų apie diabetą yra tas, kad jį sukelia valgant per daug cukraus. Tačiau cukrus neturi nieko bendro su 1 tipo cukriniu diabetu, ir šis klausimas dar sudėtingesnis tiems, kurie serga 2 tipo cukriniu diabetu.Reklama

Vienas iš didžiausių 2 tipo cukrinio diabeto rizikos veiksnių yra antsvoris, tačiau dieta, kurioje yra daug kalorijų ir kuri lemia per didelį svorio padidėjimą, gali būti gaunama iš įvairių maisto produktų. Tačiau tyrimai parodė, kad saldžių gėrimų gėrimas yra susijęs su 2 tipo cukriniu diabetu, o Amerikos diabeto asociacija rekomenduoja žmonėms apriboti šių saldžių gėrimų vartojimą.

Bet kokio tipo angliavandeniai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau šie angliavandeniai gali būti gaunami iš kelių šaltinių, o bendras suvalgytų angliavandenių kiekis daro įtaką cukraus kiekiui kraujyje daug labiau nei paprasčiausiai. Taigi, ką tai reiškia jums? Dauguma ekspertų šiandien sutinka, kad diabetikai gali pakeisti nedidelius kiekius kitų angliavandenių šaltinių, tuo pačiu kontroliuodami cukraus kiekį kraujyje.

Tai nereiškia, kad galite valgyti cukrų visą laiką ar kada tik norite. Turite kruopščiai suplanuoti, kada ruošiatės pasimėgauti saldumynais, ir būtinai pašalinkite kitus angliavandenių šaltinius tą dieną, kai pasirenkate desertą.Reklama

Kaip įtraukti desertus į draugiško diabeto maitinimo planą

Nusprendę į savo patiekalų planą įtraukti nedidelį desertą, turite kruopščiai suplanuoti dienos valgį. Atminkite, kad jūs turite pašalinti vieną ar daugiau angliavandenių tą dieną, kad galėtumėte mėgautis tuo saldžiu skanėstu.

Kai kurie įprasti maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių, yra:

• Duona
• Krekeriai
• Ryžiai
• Vaisiai
• Bulvės
• Kukurūzai
• Žirniai
• Sultys
• Pienas
• Javai
• Jogurtas

Vidutiniškai valgio metu žmogus turėtų turėti nuo 45 iki 60 gramų angliavandenių. Norėdami įtraukti mėgstamą desertą, turite pašalinti kai kuriuos angliavandenių šaltinius. Atminkite, kad porcijų dydžiai yra svarbūs ir jei jums sunku pašalinti mėgstamą angliavandenių dieną, pabandykite sumažinti, kiek jų suvalgote.Reklama

Saldūs receptai, kuriuos mylės diabetikai

Be mėgstamų desertų, yra daugybė rūšių saldūs skanėstai galite padaryti tai labiau draugišką diabetu. Pavyzdžiui, galite sukurti savo šerbetą naudodami pasukas, gervuoges ir kalkes. Maišydami šiuos ingredientus ir įdėdami į šaldiklį, lengvai galėsite pasigaminti diabetui draugišką desertą, kuris yra ir puikaus skonio, ir naudingas jums.

Jei pusryčių metu mėgaujasi kuo nors saldžiu, kodėl gi ne šiek tiek sumaišius su keptu greipfrutu. Paprasčiausiai perpjaukite greipfrutą pusiau ir lengvai pabarstykite ruduoju cukrumi bei cinamonu ir kepkite orkaitėje penkias minutes. Šis skanėstas yra sveikas ir prisotintas antioksidantų ir nevalgys cukraus kiekio kraujyje per stogą, kai jį valgysite.

Tai, kad jums diagnozuotas diabetas, dar nereiškia, kad turite atsisakyti saldumynų visą gyvenimą. Jūs vis tiek galite pasimėgauti mėgstamu desertu. Tačiau ruošdamiesi mėgautis tuo dievišku desertu, turite suplanuoti dienos planą ir pritaikyti dienos patiekalų planą. Tinkamai suplanavę, galite būti tikri, kad cukraus kiekis kraujyje išliks normalus ir sveikas, tuo pačiu mėgaudamiesi saldžiu mėgstamo deserto skoniu.Reklama

Panašus nuotraukų kreditas: Saldainių lentelė per picjumbo.com