Ar jūs kada nors pažvelgėte į sveikatos guru ir susimąstėte, kaip jie gali sau leisti visą tą sveiką maistą? O gal kelis kartus bandėte pradėti maitintis sveikai, kad jūsų 600 USD mėnesinis biudžetas būtų didžiulis?

Jei esate kažkas panašaus į mane, jūs tiksliai žinote, apie ką aš kalbu! Aš visiškai suprantu skandinantį jausmą, kai atsigręžiau į maisto prekių biudžetą ir sužinojau, kad peržengei tai, ką ketinai. Be to, gali būti sunku pateisinti mažo 5 dolerių morkų traškučių maišelio pirkimą, kai greta sėdi 1 USD bulvių kauburėlis.

Neseniai su vyru susidūrėme su ta kova. Praėjusiais metais susituokėme ir netrukus bandėme subalansuoti 12 valandų darbo dienas, palaikydami tvirtus santykius ir stengdamiesi išlaikyti asmeninį verslą. Tiesa, mūsų biudžetas buvo vienas dalykas, kuris pasiekė sėkmę! Pradėję sekti savo išlaidas, buvome šokiruoti pamatę, kad per mėnesį išleidžiame daugiau nei 1000 USD tik maistui! Šiek tiek suplanavus tai išsisprendė.

Taigi, kaip maitintis sveikai skiriant biudžetą?

Čia yra populiariausi patarimai, kuriuos sužinojau, kurie padėjo mums nuskusti daugiau nei 600 USD per mėnesį nuo mūsų maisto biudžeto, kad galėtume tai iš naujo investuoti į mums tikrai svarbias sritis!^[1]

1. Maitinimo planas

Tikriausiai esate girdėję posakį Nepavykti planuoti, Planuoti žlugti, tiesa? Na, šis posakis negalėjo būti teisingesnis nei sveiko biudžeto srityje! Faktas yra tas, kad dauguma sveikų maisto produktų iš tikrųjų nekainuoja tiek daug ... iš anksto pagaminti sutaupyti laiko!

Jei pagal savo biudžetą sukursite sveiko maisto planą, galite lengvai sumažinti išlaidas maždaug iki tos pačios kainos, kurią mokate už nepageidaujamą maistą.

Valgio planavimas yra toks pat paprastas, kaip dirbti maisto produktuose, kuriuos jau turite šaldytuve / šaldiklyje, įtraukdami kelis patiekalus iš paprastų ingredientų ir sezoninių daržovių bei suskirstydami juos į pirkinių sąrašą.

Dažnai radę kelis patiekalus, kuriuos galite gaminti didelėmis partijomis, ilgainiui sutaupysite daugiausiai pinigų, todėl pereisiu prie kito klausimo.

2. Virkite urmu

Maisto gaminimas ne tik leis sutaupyti daug laiko, bet ir daug pinigų! Patikėkite ar ne, jei rasite valgių, kuriuos galite gaminti iš panašių ingredientų, galite lengvai sutaupyti daugiau pinigų nei tada, kai valgėte nesveiką maistą.

Netiki manimi? Tiesiog pažvelkite į 4 USD užšaldytą makaronų vakarienę. Dabar, paminėkite tai su daržovių makaronų vakariene. 5 zuchinni (3 USD), makaronų padažas (2,50 USD) ir vištiena (5 USD) gali trukti ištisus 5 patiekalus, o tai sudaro milžinišką sumą, šiek tiek daugiau nei 1 USD už valgį!Reklama

Tai net nesigilina į visus pinigus, kuriuos sutaupysite iš greito maisto. Patikėkite manimi, čia ir ten išleisti nedideli 10 USD! Sutaupysite didžiulę sumą iš visų paruoštų patiekalų!

3. Paruoškite visus savo patiekalus per vieną dieną

Mokslas už tai yra 2 kartus.

Pirma, jei turite daug patiekalų, kuriuos galite pasiimti ir nueiti, išalkę būsite mažiau linkę vartoti brangesnį maistą. Būkime tikri, jūs neketinate praleisti valandos gamindami, kai „hub-n’-grub“ yra jūsų skambučio metu!

2-asis punktas - valgio paruošimas iš anksto padės jums geriau laikytis valgio plano, kai nesate nusiteikęs. Pripažinkime, kad mums visiems bus dienų, kai baltymai ir daržovės skamba ne visai patraukliai. Bet jei valgysite sotų maistą, kurį greitai galėsite paimti į šaldytuvą, jums bus lengviau užpildyti gerus dalykus, o ne leisti pinigus tam, ko jums tikrai nereikia.

4. Sumažinkite užkandžius ir specialius daiktus

Aš beveik girdžiu jus iš viso ekrano. Bet aš maniau, kad užkandžiai man naudingi! Štai šis sandoris: užkandžiai brangūs! O sveiki užkandžiai, o Dieve, atsisveikink su tavo atlyginimu!

Žiūrėk, aš tikrai nesakau, kad sveiki užkandžiai yra blogi. Tiesą sakant, aš labiau norėčiau, kad jūs „Chalo Down“ viršų, o ne trigubą sviestą pirštu suplaktą saulę. Tiesiog ... sveiki užkandžiai yra tai, kodėl sveikai maitinantis blogas repas yra brangus.

Pažvelkite į tai taip: už 30 USD galite nusipirkti savaitės maisto produktų, pilnų vištienos, žuvies, pupelių, daržovių ir vaisių. Arba galite išleisti 30 USD šešiems užkandžiams, kurie liks alkani daugiau.

Be to, vien tik be glitimo kepinių, be cukraus pakaitalų ar baltymų miltelių ingredientai padės jums suvalgyti visos savaitės biudžetą vienu prisėdimu. Bet kokiu atveju, jei norite į savo biudžetą įtraukti keletą mielų daiktų, darykite tai! Tačiau nepainiokite to papildomo mėnesio 300 dolerių skanumynų kaip būtinybės. Jūsų kūnas ir biudžetas jums padėkos!

5. Patenkinkite savo mėgstamus abonementus

Mes visi turime emocinį ryšį su maistu. Gal makaronai primena namus! O gal jaukumo jausmą suteikia ką tik iškepta pica. Nepriklausomai nuo mėgstamo maisto, raskite būdą, kaip jį kuo geriau panaudoti savo biudžete.

Mes esame tik žmonės, ir atimti iš savęs tai, ką mylime, niekada nesibaigs. Dažniausiai tai iš tikrųjų baigiasi išsinešimu arba brangiu paruoštu pakaitalu.

Užuot atsidūrę šioje situacijoje, raskite būdą, kaip padaryti, kad jūsų mėgstami maisto produktai atitiktų jūsų biudžetą. „Zuchinni“ makaronų makaronai gali tiesiog suteikti jums tokį namų jausmą, nepažeisdami banko. O gal galėtumėte google sužinoti apie sveiką picos alternatyvą, kurią norėtumėte pasigaminti namuose. Dažnai pakaks kažko panašaus į jūsų potraukį, kad suteiktumėte pasitenkinimą.Reklama

Arba tiesiog nusipirkite apgauti valgį ir išsaugokite jį ypatingai dienai. Tai irgi gerai!

6. Laikykitės pigesnių baltymų

Gerai, aš žinau, kad visi mėgstame kepsnius. Deja, iš anksto paruoštų arba brangių mėsos gabalų pirkimas yra vienas iš paprasčiausių būdų išeikvoti biudžetą.

Užuot pirkę, pabandykite nusipirkti šaldytos vištienos ar kiaušinių. 5 svarų sušaldytos vištienos maišas gali kainuoti net 5 USD, o visos savaitės kiaušinių galite nusipirkti už šiek tiek daugiau nei 1 USD. Galite net išbandyti vegetarišką maistą keliems patiekalams, jei tikrai norite sumažinti išlaidas!

7. Pirkite šaldytus vaisius ir daržoves

Aš žinau, mes visi mėgstame savo šviežius vaisius ir daržoves! Tačiau kartais gali būti kelias įšaldyti, jei norite sumažinti išlaidas!

Vaisius ir daržoves lengviausia išsiųsti užšaldžius, todėl jie yra daug pigesni. Priešingai populiariems įsitikinimams, mokslininkai iš tikrųjų nustatė, kad šaldyti gali būti geriau ir jums!^[2]

Priežastis ta, kad užšaldyti produktai nuskinami pačiais geriausiais laikais ir nedelsiant išsiunčiami. Švieži vaisiai linkę būti skinami daug anksčiau, todėl jie bus subrendę gabenant. Tai ne tik sumažina maistinių medžiagų tankumą, bet kartais vaisiai iš tikrųjų pumpuojami dirbtiniais kvapais, kad kompensuotų tikrų maistinių medžiagų trūkumą.

Nors aš esu už šviežius vaisius ir daržoves, nesijauskite kalti, jei dėl biudžeto pasirenkate šaldytus maisto produktus.

8. Pakelkite kalorijas su ryžiais ir pupelėmis

Kai kuriems žmonėms bandant maitintis sveikai, problema yra ta, kad gali būti sunku gauti reikiamą kalorijų kiekį, nepasikliaujant brangiais gaminiais. Užuot kaupęs brangias duonas ir makaronus be glitimo, sakau, kad didžioji jūsų valgio dalis laikykitės paprastų ryžių ir pupelių.

Rudieji ryžiai yra labai pigūs ir lengvai naudojami kaip dubenėlių ir patiekalų pagrindas. Pupelės taip pat gali pridėti šiek tiek skaidulų, kad jaustumėtės sotūs ir patenkinti, neišleisdami daug pinigų.

Jei bandote sumažinti kūno riebalų kiekį, didžiąją valgio dalį naudokite papildomas daržoves ir kaip užpildą įpilkite ryžių ir pupelių.

9. Išbandykite „Acai Bowls“

„Acai“ dubenys gali būti tikrai pigus ir sotus maistas, jei tai darote teisingai.Reklama

Pigių vaisių galite rasti daugumoje parduotuvių arba tiesiog užšaldykite šviežius vaisius, kol jie nepablogės.

Pasigaminę savo granolą taip pat galite sutaupyti daug pinigų. Bendros šio skanaus patiekalo išlaidos turėtų sudaryti tik kelis dolerius, palyginti su triguba ta kaina, jei pirktumėte iš anksto paruoštą.

10. Pasidarykite savo patiekalų rinkinius

Ar jums patinka ką tik paruošti valgiai? Valgių rinkinių siuntimas į jūsų namų slenkstį yra paprastas būdas išeikvoti biudžetą. Verčiau pabandykite pasigaminti valgio rinkinį namuose! Tai ne tik smagu, bet ir lengvai gausite skanų skonį.

Tiesiog suraskite kelias paprastas patiekalų korteles arba atsispausdinkite jas ir užpildykite ziplock kiekvienos dienos ingredientais. Nežinai kokį receptą pasigaminti? Kitas variantas yra užsisakyti vieno mėnesio valgio rinkinius ir perdirbti receptą į ingredientus ateinantiems mėnesiams su ingredientais, kuriuos pasiėmėte iš parduotuvės.

11. Negerkite kalorijų

Keli čia ir ten išleisti doleriai gali tikrai susumuoti! Sveiki gėrimai, kaip ir su specialiais gaminiais, gali būti jums juoda skylė. Energinis gėrimas, kombucha ir kava kiekvieną dieną gali lengvai išleisti ir papildomai skirti 300 USD kiekvieną mėnesį!

Man tikrai reikia specialaus gėrimo pataisymo, pabandykite pasigaminti mėgstamų namuose. Atsineškite kavos, pasigaminkite kombucha ar net pabandykite pasigaminti limonado su stevija ar sveika soda. Nustebsite, kad toks mažas pokytis gali padaryti didelį jūsų biudžeto skirtumą!

12. Pirkite pigiai internetu

Kaip ir visa kita, verta pasiruošti. Maisto pirkimas iš internetinių mažmenininkų gali būti tikrai nebrangus būdas sutaupyti pinigų tol, kol esate pasirengęs.

Suplanuokite iš anksto tuos brangesnius gaminius, be kurių negalite gyventi. Tai sutaupys daugybę pinigų, palyginti su tuo, kad reikia pirkti maistą specializuotoje parduotuvėje.

13. Nesijaudink apie švarius penkiolika

Vienas iš didžiulių dalykų, galinčių pakenkti žmogaus biudžetui, yra ekologiškas valgymas. Turiu omenyje, kad 110 proc. Aš esu už ekologišką valgymą, kai tik galite. Tačiau kai kuriems žmonėms ekologišką maistą gali būti sunku įtraukti į biudžetą.

Užuot draskę sveiką mitybą už mažesnį biudžetą, pabandykite nusipirkti mėsos ir nešvarių dešimčių ekologiškų produktų, o dėl likusių nesijaudinkite. Švarūs penkiolika yra penkiolika saugiausių maisto produktų, kurie nėra ekologiški! Tuo tarpu labiausiai verta vengti purvinos dešimties. Pasak „Produce Retailer“, tai yra purvinos dešimtys:^[3]

1. Braškės
2. Špinatai
3. Kale
4. Nektarinai
5. Obuoliai
6. Vynuogės
7. Persikai
8. Vyšnios
9. Kriaušės
10. Pomidorai
11. Salierai
12. Bulvės

14. Atkreipkite dėmesį į saugojimą

Laikyti turimą maistą yra taip pat svarbu, kaip ir tai, kiek maisto yra iš pradžių. Pabandykite neatsilikti nuo to, kiek iš tikrųjų galite sunaudoti produkciją, kol ji nepablogės. Gali būti nebloga mintis piešti papildomą apsipirkimo kelionę savaitės viduryje, kad maistas būtų šviežias.Reklama

Investavimas į gerus maisto laikymo konteinerius taip pat galėtų padėti sutaupyti ilgainiui.

15. Užšaldykite maistą, kol jis blogas

Užuot pykę ant savęs savaitės pabaigoje dėl visų nudžiūvusių produktų, kuriuos turite išmesti, pabandykite užšaldyti, kol pasieksite tą tašką.

Daugumos šaldytų daržovių skonis bus kepamas bulvytėse ir sriubose. Galite užšaldyti vaisių, kad pagamintumėte šerbetą ar kokteilius. Sušalusius žalumynus galima susmulkinti ir išmesti į bet ką, kad padidėtų maistinių medžiagų kiekis!

16. Apsvarstykite daugumos papildų ir miltelių griovius

Neturiu nieko prieš supermaisto miltelius ir papildus. Tačiau jei jūsų biudžetas yra nedidelis, gali būti sunku sutalpinti papildus ir miltelius.

Užuot dėję miltelių, į maistą įpilkite papildomų maistinių medžiagų. Pridėkite daug žalumynų ir daržovių į visus savo patiekalus, kad patenkintumėte maistinių medžiagų poreikius. Jei jums reikia konkretaus priedo, puikių pasiūlymų galite rasti ir internete!

17. Naudokite „Budget App“

Yra tiek daug puikių programų, kurias galite atsisiųsti nemokamai. Vienas iš mano mėgstamiausių yra Mielasis nes galite lengvai sekti savo biudžetą su sutuoktiniu. Yra galimų variantų , tiesiog raskite tą, kurią greičiausiai naudosite. Tie, kurie automatiškai atsisiunčia jūsų išlaidas, yra paprasčiausi ir pateiks tikslesnį skaičių.

Mes su vyru naudojame tą pačią programą, tačiau kiekvienam savaitės maisto planui ir papildomiems užkandžiams turime atskirą biudžetą. Laikant daiktus atskirai, dažnai gali būti naudinga tiksliai žinoti, kur keliauja jūsų pinigai. Be to, tai gali padėti jums atsiskaityti, jei turite reikšmingą asmenį, su kuriuo dalijatės pinigais.

18. Naudokis tuo, ką turi

Daugumos žmonių spintelėse guli nenaudojami baltymų milteliai. Užuot leidę tai veltui, įtraukite juos į savo valgio planą. Iš baltymų miltelių galima pagaminti nuostabių spurgų, kepinių ar blynų!

19. Mėgaukitės procesu!

Rasti būdų, kaip mėgautis nauju gyvenimo būdu, bus naudinga laikantis jo ilgainiui. Smagu sužinoti, kiek galite sutaupyti kiekvieną mėnesį. Dalyvaukite konkurse, norėdami sužinoti, kas gali laikytis mažiausio biudžeto, ir sukaupti ką nors smagaus nugalėtojui už sutaupytus pinigus! Virtuvėje ruošdami naujus receptus sprogdinkite muziką.

Biudžeto sudarymas ir sveikata neturi būti varginanti. Padarykite tai linksma ir džiaugsitės savo nauju gyvenimo būdu ilgą laiką!

Panašus nuotraukų kreditas: Kevinas dejuoja dėl savo unsplash.com Reklama

Nuoroda