Pagal JAV darbo statistikos biuras , vidutinis amerikietis praleidžia net 49 valandas per metus tiesiog pirkdamas maistą ir dar 288 valandas per metus tam maistui ruošti.

Tad nenuostabu, kad „Cooking Cooking“ (OAMC) tapo vis populiaresniu laiko ir pinigų taupymo būdu. Pagrindinė prielaida yra paprasta: skirkite tik vieną dieną per mėnesį maisto ruošimui didmenomis, naudodami šaldiklį, kad pailgintumėte paruoštų patiekalų galiojimo laiką.

Bet ar OAMC kulinarija atitinka aistras? Ar tai tikrai gali sutaupyti daug laiko kiekvieną mėnesį? O ar tikrai pigiau nei gaminti kelis kartus per dieną? Štai šio maisto ruošimo būdo pliusai ir minusai.Reklama

Koks susitarimas?

Kartą per mėnesį maisto gaminimas tariamai teikia porą privalumų. Be akivaizdžių patogumų, kai šaldymo kameroje yra daugybė visų jūsų mėgstamų maisto produktų, reikia pasakyti, kad įsipareigojate gaminti patiekalus kelis kartus, nes tai labiau tikėtina, kad pirksite prekes urmu. Kadangi supirkimas dideliais kiekiais beveik visada yra pigesnis, didelio masto valgių planavimas gali pasirodyti šiek tiek pigesnis, nei gaminant didesnį kiekį daug mažesnių patiekalų.

Išskyrus tuos atvejus, kai turite labai mažą šeimą (skaitykite: esate vienišas su dviem katėmis), sunku paruošti maistą per vieną dieną, todėl daugelis OAMC virėjų vieną savaitgalį laiko savo kepimo data per mėnesį. . Nesvarbu, kaip mažinate skaičius, tik du kartus per mėnesį gaminti maistą yra gana nuostabu. Pašildyti maistą tikrai yra lengviau nei sukomplektuoti pilną patiekalą ir gaminti jį nuo nulio.

Argumentai 'už'

Maisto gaminimas kartą per mėnesį (OAMC) turi daug naudos tiek didelėms šeimoms, tiek dirbantiems vienišiems. Įsipareigodami pirkti ir ruošti maistą namie namuose, galite gauti keletą naudos.

1. Pirkite tik kartą per mėnesį

Kaip parodė šio straipsnio pradžioje pateiktas valandinis suskirstymas, KIEKVIENUS metus beveik visą darbo savaitę praleidome tik pirkdami maistą. Nors šis skaičius yra mažesnis vyrams nei moterims, išlieka faktas, kad apsipirkimas yra pagrindinis laikas. Padarydami vieną didelę kelionę, o ne kelias dešimtis trumpų, sutaupote daug laiko. Ir dujos.Reklama

2. Puikiai tinka užsiėmusioms šeimoms

Gal turite daugiau nei valandą keliaujančių į darbą ir atgal kelionių, kurie labai apriboja turimą kepimo laiką tuo metu, kai iš tikrųjų einate pro duris. Gal turite šeimą, kuri retai valgo kartu dėl darbo, sporto ar kitokios popamokinės veiklos. Nepaisant to, gatavų patiekalų atsargos vienomis porcijomis yra puikus būdas įtempti tvarkaraščius.

3. Pailginate šviežios mėsos, jūros gėrybių ir produktų galiojimo laiką

Jei šaldote visus patiekalus ir ingredientus, tai reiškia, kad galite pratęsti greitai gendančių prekių, kurios kitu atveju gali pamažu pablogėti jūsų šaldytuvo gale, gyvenimą.

4. Puikus laiko praleidimo su šeima būdas

Maisto gaminimas yra puikus būdas užmegzti ryšius ir užmegzti santykius su savo šeima. Virtuvėje reikės daug papildomų rankų, kai gaminsite tiek maisto, kad užtektų 30 dienų.

5. Stebėtinai patogu naujiems tėvams

OAMC iš tikrųjų puikiai tinka naujoms mamoms: kūdikių maistą labai lengva gaminti didžiulėmis partijomis. Tricia iš tinklaraščio Kartą per mėnesį mama sako, kad ji pradėjo savo veiklą OAMC srityje, būdama modifikuota lovos poilsio pirmojo nėštumo metu ... Su technine vyro pagalba buvau paraginta pasinaudoti savo valgio gaminimo įgūdžiais ir pritaikyti juos tinklaraštyje. Tai atrodė puikus būdas pasidalinti savo sukurtais meniu su kitais ... Aš paėmiau šią meilę į kūdikių sritį ir pradėjau rengti kūdikių maisto meniu taip pat kartą per mėnesį. Aš ... esu labai palaiminta, kad galiu likti namuose su savo mažyliu, išmokti taupyti pinigus, stengtis kuo geriau išnaudoti gyvenimą ir atlikti darbus kartą per mėnesį, kad galėčiau mėgautis daugiau laiko su savo šeima!

Minusai Reklama

Ne visi yra OAMC gerbėjai, ir daugelis teigia, kad nauda yra pervertinta, kai išnagrinėjate šio maisto gaminimo stiliaus trūkumus.

1. Jūsų šaldiklis greičiausiai yra per mažas

Čia kalbama apie valgių šaldymą. Taip, jūsų namų šaldiklyje yra pakankamai vietos ... tačiau kai tik pradėsite jį naudoti, kad užšaltumėte, o ne laikytumėte užšaldytą maistą, pastebėsite, kad užtrukti ilgai užtrunka. Paprastai norite apriboti naujo maisto, kurį dedate į šaldiklį, kiekį iki 2 svarų už kubinę pėdą, o tai reiškia, kad greitai pritrūksite iš kambario. Tai yra didelė problema, nebent turite atskirą šaldymo kamerą krūtinei ar galite tešlą išpjauti, kad į ją investuotumėte. Net jei gaminate pakankamai maisto, kur jį dėsite?

2. Organizavimas yra skausmas

Turite aiškiai paženklinti visus maisto produktus ir datas, kad būtų užtikrintas tinkamas jų sukimasis, kol pasibaigs jų galiojimo laikas. Pirkinių sąrašo ir maisto ruošimo tvarkaraščio tvarkymas gali būti toks pat varginantis. Jūs turite tik nustatytą degiklių ir orkaitės vietos skaičių, todėl norint maksimaliai padidinti kepimo plotą ir kepimo laiką, reikia iš anksto apgalvoti.

3. Paslėptos išlaidos

Valymas yra vėjas su OAMC, nes daugelį maisto produktų galima pašildyti jų laikymo talpyklose. Tačiau galite išleisti daugiau pinigų vienkartinėms keptuvėms, folijoms, mėsos popieriui ir kt. Be to, jums gali tekti papildomų energijos sąnaudų dėl elektros, reikalingos pakankamai dideliam šaldikliui paleisti, kad būtų galima laikyti užšaldytas vakarienes.

4. OAMC apsiriboja žmonėmis, turinčiais nuotaikingų gomurių

Ne visi ingredientai gerai užšąla, todėl jūs apribojate maisto gaminimo būdus ir stilius, kuriais galite mėgautis laikydamiesi OAMC.Reklama

Išvada

OAMC puikiai tinka vienoms šeimoms, kitų niekinamas. Eksperimentuokite su juo bandomuoju būdu, kad įsitikintumėte, ar jis jums tinka. Galbūt, tik galbūt, tai bus laiko taupymas, kurio ieškojote.

Ištekliai ir tolesnis skaitymas

http://onceamonthmom.com/
http://onceamonthcook.com/

Kartą per mėnesį Maisto gaminimas

http://magnoliasouthc.blogspot.com/2011/01/solving-few-once-month-cooking-oamc-or.html

http://www.frugalmom.net/blog/2010/05/7-steps-to-once-a-month-cooking/