Šokoladas laikomas atlaidžiu skanėstu, nes jis daugiausia susijęs su svorio padidėjimu ir spuogais. Amerikiečiai kasmet išleidžia 10 milijardų dolerių šokoladiniams skanėstams. Tai dar ne visos blogos naujienos, nes daugybė tyrimų rodo, kad juodasis šokoladas turi daug naudos sveikatai. Čia yra 20, apie kuriuos jūs galbūt nežinote ir kurie padės jums pasinerti į tai su mažiau kaltės jausmu. Žinoma, saikingai - turiu omenyje kaltę!

1. Tai gali padėti jūsų širdžiai išlikti sveikai

Daugybė tyrimų atskleidžia, kad šokolade esantys flavonoidai gali padėti jūsų venoms ir arterijoms išlikti elastingiems. Per 7 tyrimus sekė 114 000 dalyvių, kuriems per savaitę buvo duodama kelios juodojo šokolado porcijos. Rezultatai parodė, kad jų infarkto rizika sumažėjo apie 37%, o insulto tikimybė buvo 29% mažesnė, kai jie vartojo daugiau šokolado.

2. Tai gali padėti pagerinti jūsų atmintį senstant

Tyrimai parodė, kad kai buvo duota vyresnio amžiaus žmonėms specialiai paruošti kakavos ekstraktai kuriame buvo daug flavanolių, jų pažintinė funkcija labai pagerėjo. Vienintelė problema yra ta, kad kalbant apie šokolado valgymą, tų kakavos flavanolių procentas gerokai sumažėja dėl kiaušinių, cukraus ir pieno perdirbimo ir pridėjimo.

3. Tai gali padėti išvengti saulės nudegimo

Vienas tyrimas atlikta Londone nustatyta, kad moterys, kurioms buvo duotas didelis flavanolio kiekis šokolado, nesudegusios atlaikė dvigubą UV spindulių kiekį ant odos, palyginti su mažesnėmis dozėmis.

4. Tai gali padėti jums geriau mokytis matematikos

Man niekada nebuvo gerai matematikos mokykloje. Gal turėčiau valgyti daugiau juodojo šokolado! Tai yra stulbinanti išvada, kurią padariau perskaičiusi apie profesoriaus Davido Kennedy tyrimus, kuris yra smegenų, veiklos ir mitybos direktorius Nortumbrijos universitetas (JK) . Dalyviams buvo duota 500 mg flavanolių karštame kakavos gėrime. Jiems buvo naudinga dėl to padidėjęs smegenų srautas ir jie geriau susidorojo su sunkiomis matematinėmis lygtimis.Reklama

5. Tai gali suteikti jums geresnę nuotaiką

Norėčiau, kad dėdė būtų davęs tetai šokolado, kai jis liepė nustoti verkti ir „nudžiuginti“. Akivaizdu, kad jis nebuvo skaitęs apie darbą Swinburne universitete Australijoje. Šie vaikinai vėl nukreipė kakavos polifenolius ir nustatė, kad jame yra naudingas poveikis dalyvių nuotaikos, kurie buvo ramesni ir laimingesni.

6. Tai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį

„Journal of Nutrition“ yra įdomus straipsnis apie atlikto tyrimo rezultatus, siekiant nustatyti, ar juodasis šokoladas gali turėti kokį nors poveikį MTL cholesterolio kiekiui. Jie nustatė, kad kai tiriamiesiems buvo duodami juodojo šokolado plytelės su augaliniais steroliais ir flavanoliais, jie mažino cholesterolio kiekį.

7. Tai gali padėti žmonėms, sergantiems Alzheimerio liga

Kaip žinome, prasidėjus Alzheimerio ligai pažeidžiami smegenų nervų keliai, dėl kurių labai prarandamos tam tikros psichinės funkcijos. tai yra žavu skaityti apie tai, kaip vienas kakavos ekstraktas, vadinamas lavado, iš tikrųjų gali sumažinti žalą, padarytą šiems gyvybiškai svarbiems takams.

8. Tai gali padėti jums treniruotis

Kitas stebuklingas šokolade esantis flavanolis yra epikatechinas. Pelėms buvo suteikta ši medžiaga, jos buvo daug tvirtesnės ir stipresnės nei pelės, naudojamos tik vandenyje. Mokslininkai teigia, kad norint gauti geriausią rezultatą treniruotės rezultatai jūs turite apriboti tik maždaug pusę vieno kvadrato šokolado per dieną! Jei turite per daug, tai gali panaikinti teigiamą poveikį.

9. Tai labai maistinga

Ar žinojote, kad pasirinkę didelį kakavos (75–85%) šokoladą gausite labai maistingą užkandį? Paimkite tipišką 100 gramų šokolado plytelę. Jame yra beveik visa jūsų vario ir mangano RDA. Jame yra daugiau nei pusė jūsų magnio RDA ir maždaug du trečdaliai (67%) geležies RDA. Jame taip pat yra apie 10% skaidulų. Taip pat yra daug cinko, seleno ir kalio.Reklama

10. Tai gali padėti sumažinti kraujospūdį

Galbūt to nežinote, tačiau turint reikiamą NO (azoto oksido) kiekį organizme, arterijos gali atsipalaiduoti. Tai savo ruožtu padės pašalinti tam tikrą spaudimą ir rezultatas bus mažesnis BP skaičius. Tik dar viena juodo šokolado flavanoliai kurios padeda gaminti šį gyvybiškai svarbų azoto oksidą.

11. Tai padeda gaminti daugiau endorfinų

Kai esate aukštai, tai gali būti dėl jaudulio, meilės ar po mankštos. Tai yra dėl endorfinų, kurie yra smegenų hormonai, išsiskyrimo. Didelis šokolado privalumas yra tas, kad flavanoliai taip pat gali padėti endorfinų gamyba be bėgimo maratono! Endorfinai vaidina pagrindinį vaidmenį padedant išvengti depresijos ir kitų psichikos sutrikimų.

12. Tai gali sumažinti nėštumo komplikacijas

Viena iš nėštumo komplikacijų yra žinoma kaip preeklampsija kurioje gali pakilti kraujospūdis. Mokslininkai nustatė, kad viena iš juodajame šokolade esančių cheminių medžiagų - teobromino - gali stimuliuoti širdį ir padėti išsiplėsti arterijoms. Kai nėščioms moterims buvo duodamos didesnės šokolado dozės, jos turėjo 40% mažesnę galimybę susirgti šia komplikacija.

13. Tai gali padėti sergant diabetu

Jūs tikriausiai manote, kad šokoladas yra per saldus diabetikams ir yra vienas iš jų uždraustų patiekalų, tačiau vienas nedidelis tyrimas Akvilos universitetas Italijoje nustatė, kad teisingi šokolado flavonoidai gali padėti organizmo medžiagų apykaitai ir pagerinti insulino funkciją. Tai gali būti naudinga diabetu sergantiems žmonėms, tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų.

14. Tai gali padėti sumažinti jūsų potraukį maistui

Žinote jausmą: negalite veikti, kol neužkandote. Vienas sveikiausių yra gabalas juodojo šokolado, nes jis greičiau užpildo jus ir sumažina potraukį sūriems ir saldiems užkandžiams, teigia nedidelis mokslinis tyrimas .Reklama

15. Tai gali padėti jūsų kosuliui

Kitas nuostabus teobromino cheminės medžiagos, esančios šokolade, poveikis yra tai, kad jis gali nuraminti a varginantis kosulys . Gamintojai to siekia gaminti saugesnius kosulio sirupus, užuot naudoję kodeiną, kuris turi nepageidaujamą šalutinį poveikį.

16. Tai gali padėti kraujotakai

Paprastai vartojate aspiriną, kuris padeda išvengti kraujo krešėjimo pagerinti apyvartą . Tyrimai dabar rodo, kad šokoladas gali turėti panašų poveikį.

17. Tai taip pat gali padėti geriau pamatyti

Skaitymo universiteto mokslininkams buvo įdomu sužinoti, ar juodojo šokolado flavanoliai iš tikrųjų gali pagerinti regėjimą nes jie žinojo, kad apskritai pagerėjo kraujotaka. Jie nusprendė atlikti nedidelį eksperimentą ir dviem savanorių grupėms padovanojo baltojo ir juodojo šokolado. Juodojo šokolado grupėms po vizijos testų sekėsi geriau.

18. Tai gali padėti sumažinti nuovargį

Jei kenčiate Lėtinio nuovargio sindromas turėtumėte pabandyti įtraukti šokoladą į savo dienos racioną. Vienai sergančiųjų grupei du mėnesius buvo skiriama dienos šokolado dozė. Jie buvo mažiau pavargę, o geriausia žinia ta, kad jie nepriaugo jokio papildomo svorio.

19. Tai gali padėti sumažinti jūsų kūno masės indeksą

Buvo daug dėmesio skiriama tam, kaip šokoladas iš tikrųjų gali sumažinti jūsų KMI (kūno masės indeksą), o tai rodo, kaip jūs matuojate savo ūgį ir svorį. Viename tyrime dalyvavo 1000 kaliforniečių ir jie nustatė, kad tų, kurie savaitę dažniau valgė šokoladą, KMI buvo mažesnis. Bendras dietos ir mankštos režimas nebuvo veiksniai, turintys įtakos šiam rezultatui.Reklama

20. Tai gali padėti sumažinti tikimybę susirgti vėžiu

Kaip jau minėjome, juodajame šokolade esantys kakavos flavanoliai turi ir priešuždegiminių, ir antioksidacinių savybių. Tai yra svarbu išlaikant laisvieji radikalai . Kaip žinome, tai yra pagrindiniai veikėjai, kai vėžys pradeda veržtis į ląsteles.

Dabar, kai baigsite sąrašą, kodėl gi ne turėdami gabalėlį juodojo šokolado ir juo pasimėgauti? Atminkite, kuo tamsiau, tuo geriau!

Panašus nuotraukų kreditas: Gyvenimas yra tarsi šokolado dėžutė / Memfio CVB per flickr.com