Patyrėte pastaruosius kraujavimus iš nosies? O gal staiga pradėjote mėlynuoti per daug lengvai? O gal tas valymo ritualas verčia dantenas kraujuoti kaip niekieno reikalas? Jei visą kelią linkčiojote, yra naujienų, kurias jums turime: jums gali trūkti vitamino K.

Kaip sužinoti, ar trūksta vitamino K?

Paprasčiau tariant, jei turite mažiau vitamino K, esate linkę kraujuoti daug daugiau nei įprastas žmogus^[1].

1. Nekontroliuojamo kraujavimo rizika: Paprasta žaizda gali sukelti didelę riziką prarasti per daug kraujo, nes vitaminas K yra tai, ko mūsų organizmui reikia, kad krešėtų kraujas ir prasidėtų gijimo procesas, pirmą kartą užplombavus žaizdą, kad būtų išvengta kraujo netekimo ar kūno vidaus poveikio. audiniai bakterijoms ir pan.
2. Sumušimai: Mėlynos, žalios ar geltonos dėmės, susidarančios ant odos, dažnai atsiranda dėl mėlynės - iš esmės dėl kraujo kaupimosi po oda.
3. Petechijos: Purpurinės dėmės ant odos dėl suskaidytų kapiliarų, dažnai po stipraus įvykio, pvz., Per didelio kosulio, čiaudulio, gimdymo ar net hickey.
4. Nuolatinis kraujavimas: Kraujo liejimas operacijos ar punkcijos vietose, žaizdos ar net nedideli pjūviai ir net nepaaiškinami skrandžio skausmai su krauju šlapime ar išmatose. Net labai sunkios mėnesinės gali būti simptomas.
5. Sukietėjusi kremzlė: Kremzlės kalkėjimas ten, kur organizmas pradeda kaupti kalcio perteklių ant kaulų ir kremzlių, sukietindamas juos ne pagal žmogaus poreikius.
6. Apsigimimai: Kūdikiams vitamino K trūkumas gali sukelti kai kuriuos apsigimimus, pvz., Neišsivysčiusį veidą, nosį, kaulus ir pirštus, netgi kraujavimą į kaukolę ir kraujavimą.

Kodėl vitaminas K mums toks svarbus?

Vitaminas K nėra vitaminas, kurį organizmas gali sintetinti, todėl jį turime suvartoti iš kitų šaltinių, sveikesni yra vitamino K maisto produktai. Tačiau pirmiausia supraskime visus gerus dalykus, kuriuos šis vitaminas daro mūsų organizme.^[2]

• Kraujo krešėjimas: Taigi akivaizdu, kad svarbiausias vitamino K vaidmuo mūsų organizme yra ribojant kraujo tekėjimą iš išorinių kapiliarų, nesvarbu, ar tai būtų išorinės, ar vidinės žaizdos, nes kepenys jį naudoja protrombinui, dar vadinamam krešėjimo faktoriumi, gaminti.
• Apsaugo nuo arterinio kietėjimo: Vitaminas K, o vitaminas K2 yra žinomas dėl savo gebėjimo užkirsti kelią kalcio kaupimuisi ant arterijos sienelių ir taip apsaugoti jūsų kraujospūdį ir širdį^[3].
• Yra malonus jūsų kaulams: Vitaminas K veikia kaip tam tikros rūšies klijai ir padeda kalciui prilipti prie kaulų, padėdamas išvengti osteoporozės ir padidindamas osteokalcino, kaulų formavimo cheminės medžiagos kiekį mūsų organizme.^[4]
• Gali užkirsti kelią vėžiui: Kai kurie tyrimai parodė, kad vitaminas K taip pat padeda užkirsti kelią vėžinių ląstelių augimui ir vėliau gali tapti gyvybiškai svarbia pagalba gydant vėžį.^[5]
• Vitaminas K vaidina an pagrindinis vaidmuo kovojant su senėjimu išlaikydami mūsų smegenis aktyvias ir judrias, taip pat gali turėti Alzheimerio kovos savybės .^[6]

Tyrimai taip pat turi įrodyti vitamino K vaidmenį jautrumui insulinui ir išsiaiškinti, ar jis gali padėti išvengti diabeto. Taigi iš esmės vitaminas K yra labai svarbi organizmo maistinė medžiaga, nes jis naudojamas daugeliui, išskyrus kraujo krešėjimą.

Vitamino K maisto produktai, kuriuos turite įtraukti į savo dietą

Pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į tai, kad vitaminas K yra riebaluose tirpus vitaminas, o tai reiškia, kad šiek tiek sveikų riebalų, kartu su valgomais vitamino K maisto produktais, būtina jo absorbcijai. Ekspertų teigimu, vyrams per dieną reikia mažiausiai 120 mikrogramų (mikrogramų) vitamino K, o moterims - mažiausiai 90 mikrogramų. Taigi čia yra dešimt vitamino K maisto produktų, kuriuos galite įtraukti į savo racioną ir kuriuose yra nemažai šios pagrindinės maistinės medžiagos.

Taip pat atminkite, kad jei gydotės varfarinu, išvalykite šiuos maisto produktus pas gydytoją, nes varfarinas ir vitaminas K dažnai susiduria^[7].

1. Lapiniai žalieji

Lapinės žalios daržovės yra žinomos kaip turtingas antioksidantų, geležies ir skaidulų šaltinis, tačiau jose taip pat yra daug vitamino K.^[8]. Pagalvokite apie lapinius kopūstus, špinatus, kolardų žalumynus, šveicariškus mangoldus, garstyčių, ropių, špinatų ir lapinių salotų lapus.Reklama

Tamsiuose lapiniuose žalumynuose, pavyzdžiui, lapiniuose kopūstuose, garstyčių ir špinatuose, yra apie 250–450 mcg vitamino K viename puodelyje virtų žalumynų.

Šviesesnių lapinių žalumynų, tokių kaip salotų lapai, puodelyje žalių lapų yra 100-300 mcg. Štai keletas įdomių receptų patekti į tuos lapinius žalumynus.

2. Kryžmažiedės daržovės

Kryžmažiedėse daržovėse, tokiose kaip brokoliai, Briuselio kopūstai ir net kopūstai bei žiediniai kopūstai, yra daug vitamino K, išskyrus antioksidantų, skaidulų, mineralų ir kitų vitaminų, reikalingų sveikatai palaikyti.^[9]

Pusėje puodelio virtų brokolių ar Briuselio kopūstų yra apie 220 mcg vitamino K.Reklama

Ta pati kopūstų porcija turi apie 80mcg. Čia yra keletas įdomių receptų kad pabandytumėte kibti namuose.

3. Slyvos ir uogos

Vaisiai trykšta skaidulomis ir visais fitonutrijų privalumais - be to, jie taip pat yra geras angliavandenių šaltinis.^[10].

1/4 puodelio slyvų turi 26 mcg, kartu su tonomis skaidulų.

Puodelis mėlynių ar gervuogių turi 29 mikrogramus.Reklama

Viskas, ką jums reikia padaryti, yra valgyti juos žalius ar net pabarstyti šiek tiek kasdienio pusryčių dribsnių.

4. Sveiki aliejai ir riebalai

Rapsų ir sojų pupelių aliejuje yra 20–27 mikrogramai vitamino K šaukšte, o kituose augaliniuose aliejuose - vos du – keturi mikrogramai. Majonezas ir margarinas taip pat turi vidutinį vitamino K kiekį.

5. Žaliosios žolelės

Žaliose žolelėse, pasižyminčiose antioksidacinėmis savybėmis, kurios padeda išlaikyti vidinį senėjimą, taip pat yra daug vitamino K.^[vienuolika].

100 g petražolių yra 164 mcg, kalendros - 310 mcg ir bazilikų 410 mcg. Laikas išimti tuos grūstuvus ir pasigaminti skanių čatnių. Čia gerai kalendros ir petražolių pesto , ir čia yra keletas geri baziliko receptai taip pat.

6. Natto

Natto mergelėms čia - japonų fermentuotas sojos patiekalas, dažniausiai vartojamas kaip pusryčiai.^[12]Žinoma, kad įgautas skonis, natto gaminamas mirkant sveikas sojos pupeles, paskui jas garinant arba verdant, o vėliau į mišinį pridedant Bacillus subtilis bakterijų; po kurio jis laikui bėgant fermentuojamas.Reklama

3,5 uncijos natto yra 1000mcg vitamino K!

Miso sriubose, dar kitame patiekale, pagamintame iš fermentuotos sojos, porcijoje yra apie 15-30mcg.

Čia yra vaizdo įrašas apie tai, kaip gaminti natto ...

Kaip sakė Hipokratas, maistas yra vaistas, todėl įsitikinkite, kad įtraukėte šiuos vitamino K maisto produktus į savo dietą, kad užtikrintumėte gerą sveikatą.Reklama

Panašus nuotraukų kreditas: „Healthy Protocols“ per „healthprotocols.com“

Nuoroda