Nedaug maisto produktų yra tiek pat obuolių. Dėl savo plačios prieinamumo jis gali neatrodyti labai egzotiškas vaisius, tačiau jis vis tiek reikšmingas viso pasaulio žmonėms ir kultūroms - ne tik kaip sveikas pagrindinis dalykas, bet ir kaip mitologinis simbolis (ir mokslo ikona, taip pat ).^[1][du]

Dalis vaisiaus šlovės slypi jo universalume. Nuo saldžių darinių (pvz., Obuolių ir obuolių sulčių) iki aštraus (pvz., Obuolių sidro acto) - šis gamtos perlas turi daug ką pasiūlyti naudos sveikatai požiūriu. Kalbant apie tą actą? Tai gali būti tik mažai žinomas, bet gyvybiškai svarbus būdas nulupti svarus.

Ar obuolių sidro actas padeda numesti svorį?

Daugelis žmonių nori sužinoti, ar obuolių sidro actas iš tikrųjų padeda numesti svorio. Žodžiu, taip. Mokslininkai turi daugiau nei vieną teoriją apie pagrindinius biologinius mechanizmus, tačiau trumpas atsakymas yra tas, kad tai daro įtaką. Žinios, kurias įgijome atlikę mokslinius tyrimus, labai padeda paaiškinti dalį obuolių istorijos - tai, kad obuolių actas buvo naudojamas kaip vaistinis tonikas daugelyje kultūrų, datuojamas šimtmečiais.

Tyrimai su žmonėmis parodė, kad ne tik obuolių sidro actas padeda sumažinti svorį, bet ir sumažina kūno riebalų bei serumo trigliceridų kiekį (trigliceridai yra pagrindinė kūno riebalų ląstelių sudedamoji dalis).^[3]

Aptariamas tyrimas yra atliktas tiriant 144 suaugusiuosius japonus, kenčiančius nuo nutukimo. Jie buvo suskirstyti į tris atskiras grupes - viena grupė į dienos normą įtraukė po vieną šaukštą obuolių sidro acto; vienas pridėjo du šaukštus, o trečioji grupė vartojo kasdien placebą.Reklama

Gydymas vyko per 12 savaičių. Dalyvių nebuvo reikalaujama pakeisti savo mitybos ar mankštos įpročių, išskyrus alkoholio kiekio ribojimą.

Rezultatai buvo stulbinantys. Vidutiniškai kasdien valgę po vieną šaukštą acto, grupės nariai numetė 2,6 kilogramo, kūno riebalai sumažėjo 0,7 procento, o trigliceridų kiekis sumažėjo 26 procentais - nemenkas žygdarbis.

Tačiau dvigubai acto suvartojusi grupė matė dar įspūdingesnius rezultatus - be to paties 26 procentų trigliceridų sumažėjimo, tie dalyviai vidutiniškai prarado 3,7 svaro ir 0,9 procento kūno riebalų.

Kalbant apie tuos, kurie turėjo tik placebą, svorio neteko. Tiesą sakant, tie dalyviai priaugo svorio - vidutiniškai 0,9 svaro.

Vienas tyrimas yra geras, tačiau mokslas reikalauja pakartoti. Ar japonų nutukimo tyrimo nauda svorio netekimui buvo tik pyktis? Visai ne, iš dalies paremta šiais dalykais:Reklama

Metabolizmo požiūriu žmonės ir pelės yra gana panašūs, todėl kailiniai maži vaikinai vaidina svarbų vaidmenį atliekant daugelį mitybos tyrimų. Atskiras šešių savaičių trukmės eksperimentas (taip pat Japonijoje) parodė, kad pelės taip pat patiria svorio metimo poveikį, nes į savo mitybą įtraukia obuolių actą.

Tiesą sakant, rezultatai buvo nepaprastai panašūs į bandymus su žmonėmis; pelės, išgėrusios didelę acto dozę, priaugo mažiau svorio nei tos, kurios vartojo mažesnę dozę, o abi grupės priaugo mažiau nei tos, kurios iš viso nevartojo. Taip yra nepaisant to, kad kiekviena grupė yra maitinama ta pačia riebi, kaloringa dieta.^[4]

Kaip tai vyksta?

Vėlgi, yra tam tikrų diskusijų apie tai. Bent vieno tyrimo metu mokslininkai sugebėjo įrodyti, kad acto rūgštis (pagrindinis obuolių sidro acto ingredientas) gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, padėdamas kepenims ir raumenims absorbuoti gliukozę iš kraujotakos. Sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje ir kartu su juo sumažėjęs insulinas gali skatinti organizmo gebėjimą deginti riebalus. Kuo daugiau riebalų galėsite deginti ramybės būsenoje, tuo geriau viskas vyks.^[5]

Acto rūgšties suvartojimas taip pat koreliuoja su AMPK - fermento, kuris skatina ląstelių homeostazę, lygiais. Kuo didesnis AMPK kiekis, tuo didesnis kūno riebalų deginimo gebėjimas - ir tuo mažiau kepenyse gaminamo cukraus - du dalykai gali prisidėti prie obuolių sidro acto tyrimų rezultatų.^[6]

Akivaizdu, kad papildomos acto rūgšties, tokios, kokios yra obuolių sidro acte, vartojimas turi įtakos net genetiniam lygiui - papildomas tyrimas, kurio metu nutukusias, diabetu sergančias žiurkes gydė acto rūgštimi, padidino tam tikrų genų, reguliuojančių organizmo tikimybę sulaikyti pilvą ir kepenis, išraišką. riebus. Kitaip tariant, kai jūs gausite papildomos acto rūgšties, jūsų genai greičiausiai nurodys jūsų kūnui nedėti pilvo riebalų į savo kūną - sveikintina žinutė.^[7] Reklama

Dar vienas tyrimas rodo, kad visa tai gali būti taip paprasta, kaip ir tai vartojant acetatą, sumažėja apetitas . O kai valgote mažiau (net jei tai tik šiek tiek mažiau), jūs suteikiate savo kūnui galimybę prisitaikyti prie mažesnio kūno riebalų procento ir t.^[8]

Ar vien obuolių sidro actas padeda numesti svorį?

Lengva susigaudyti antraštėse ir mintyje, kad kažkas tokio paprasto, kaip šiek tiek acto išmetimas pro liuką, gali padėti pasiekti didžiausius sveikatos tikslus, tačiau neturėtume lenkti savęs.

Obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio, tačiau tai nereiškia, kad kuris nors iš mūsų turėtų išeiti ir nustoti sportuoti. Reguliarus fizinis krūvis, tinkamas drėkinimas, daug miego ir subalansuota mityba vis dar yra lemiami kūno masės matavimo ir bendros gerovės veiksniai (už tai galiu asmeniškai garantuoti).^[9]

Papildomi obuolių sidro acto privalumai

Obuolių sidro actas taip pat nėra naudingas, kad nuverstų centimetrus nuo juosmens; tai turi daugybę kitų jūsų sveikatos pusių. Pavyzdžiui, tai yra a probiotikas , tai reiškia, kad jame yra draugiškų bakterijų, kurios padeda palaikyti sveiką virškinimo ekosistemą.

Be to, jis gavo padorų kiekį antioksidantai , tos naudingos mažos molekulės, kurios paneigia laisvųjų radikalų daromą žalą. Šie sumažėję trigliceridų kiekiai ne tik padeda jums išlaikyti gražią formą - jie taip pat sumažina širdies ligų ir diabeto riziką.Reklama

Kaip pasinaudoti jo nauda

Jei nerimaujate dėl skonio, tai nėra taip blogai, kaip manote. Šaukštas obuolių sidro acto, sumaišyto su vandeniu, iš tikrųjų gana gražiai nusileidžia, ypač kai pridedate medaus brūkšnį. Taip pat yra daugybė kitų būdų, kaip jį įtraukti į maistą, pavyzdžiui, salotų padaže, velniuose kiaušiniuose ar kreminiame veganiškame queso kritime.^[10]

Vis dėlto būkite dėmesingi - galite gauti per daug gero. Per didelė toniko dozė gali nudeginti gerklę (oi!) Arba sukelti skrandžio skausmus, jau nekalbant apie tai, kad sutrinka jūsų žarnyno veikla. Be to, nepamirškite išvalyti dantų netrukus po to, kai išgėrėte. Pagrindinis ingredientas yra rūgštis, kuri gali sukelti sumaištį dantų emalyje. Norėdami būti saugūs, galite naudoti šiaudą kaip lengvą sprendimą.

Saugi vartojimo praktika apima dalijant dozę į porcijas, o ne perbraukiant viską iš karto ir smarkiai atskiedžia, kad ir kiek imtumėtės. Tai taip pat padeda išvengti to, kad gerklė vėliau jaustųsi neapdorota.

Kalbant apie tinkamą dozę, apžiūrėjus obuolių sidro acto terapinę naudą nustatyta, kad daugumai jų pakanka 15 ml per dieną. Tai yra maždaug vienas šaukštas arba pusė to, ką paėmė didžiausi nevykėliai Japonijos svorio metimo tyrime.^[vienuolika]

Apatinė eilutė

Esmė ta, kad obuolių sidro actas yra bene pigiausias, tačiau efektyviausias sveikatos papildas, kurį galite pasiimti iš bet kurios pagrindinės maisto prekių parduotuvės. Yra daugybė priežasčių manyti, kad tai gali padėti atsikratyti svarų ar juos išlaikyti.Reklama

Obuolys per dieną gali neatstumti gydytojo, tačiau, remiantis visais šiais įrodymais, gali tik keli šaukštai obuolių sidro acto.

Daugiau apie sveiką svorio netekimą

• Kodėl stengiatės numesti svorį (ir kaip jį išspręsti)
• Su pertraukomis nevalgius svorio netekimas (pagrindinis svorio netekimas)
• Kodėl negaliu numesti svorio? 8 priežastys, kodėl nesusitvarkai

Panašus nuotraukų kreditas: Barbara Montavon per unsplash.com

Nuoroda